Рубрика Напитки

Чай пуэр – квинтэссенция вкуса и пользы

Сорта-чая-ПуэрУже довольно давно истинные чаеманы оценили всю прелесть чая пуэр. Особенно привлекает в нем то, что его вкус и свойства способны изменяться из-за различного срока, а также условий хранения. Но одно остается неизменным – польза от пуэр будет всегда, хотя имеются у него и противопоказания.

Читать Далее

Осторожно, винная диета!

wine-diet
На просторах сети интернет бродит именуемая винная диета, и совершенно никакой блог о вине забыть это не в состоянии. Она гарантирует скорейшую потерю веса — 5 кг за 5 дней. Раз диета называется винной, то, по всей вероятности, потеря веса гарантируется вином? Совершенно. Вино тут вовсе ни при чем. Эффект похудания получается очень просто недоеданием — минимумом разрешенных продуктов и исключением соли и сахара. Давайте подробнее.

Диета ...

Читать Далее

Грог на водке. Адская смесь от Вильяма Похлебкина — согрейся долгими полярными вечерами

pohlebkin-grogПо сей день в моем представлении грог являлся соединением чая с ромом. И, скажем прямо, совершенно ничего смертельного, просто ром, очень разбавленный чаем. Или же, более того, крепленый ромом чай, все же. Для того что-бы, например, когда дача плохо протоплена, оперативно согреться холодным после обеда.

Однако, мною обнаружен более жестокий вариант данного безобидного горячего коктейля. Конечно же, русифицированный, конечно же, на водке, и естественно, у Похлебкина, данного выдающегося артиста нашего главного нацнапитка...

Читать Далее

Горячие алкогольные коктейли. Пунш, горячее вино с фруктами. Рецепты приготовления напитка

punchПунш — самый приключенческий напиток из семейства горячих алкогольных напитков. Если глинтвейн к нам пришел с североевропейских рождественских гуляний на свежем воздухе, когда горячее вино так уместно, грог нам подарили суровые мореходы, любители йо-хо-хо и бутылки рома, то пунш добрался к нам из экзотической Индии, откуда его привезли английские колонизаторы, продвинутые угнетатели свободолюбивых буддистов и прочих сикхов. «Пунш» — это мы так произносим, а англичане говорят — «панч», следуя звучанию слова на хинди. «Панч» — это значит «пять«, по числу ингредиентов волшебного напитка...

Читать Далее

Холодный малиновый чай

Холодный малиновый чай

Ингредиенты:
1) Чёрный чай 15 – 20 грамм
2) Кипяток 900 мл
3) Сахар 25 – 35 грамм
4) Малина 270 – 280 грамм
5) Сок лимона 10 – 12 мл
6) Лёд и мята

Приготовление:
Заливаем кипятком чёрный чай, затем добавляем сахар и все мешаем чайной ложкой.

Малину взбиваем миксером или блендером. Даём чаю остыть и вливаем в него взбитую малину и сок лимона. Процеживаем всё через марлю. Ставим в холодильник или просто добавляем 5 — 8 кубиков льда. Перед тем как подавать к столу, украшаем листиками мяты. Она да...

Читать Далее